Chế độ dinh dưỡng tốt cho người bị thoái hóa khớp

Thoái hóa khớp là bệnh lý mạn tính khiến sụn khớp bị tổn thương, dịch khớp giảm tiết và gây ra đau nhức, cứng khớp kéo dài. Bên cạnh điều trị y khoa, dinh dưỡng hằng ngày đóng vai trò quan trọng trong việc giảm viêm, tái tạo sụn và duy trì khả năng vận động linh hoạt. Cùng tìm hiểu chế độ ăn khoa học giúp người bị thoái hóa khớp cải thiện sức khỏe khớp hiệu quả hơn.

Thoái hóa khớp – Căn bệnh lão hóa của hệ vận động

Trước khi thay đổi chế độ dinh dưỡng, người bệnh cần hiểu rõ thoái hóa khớp là gì và vì sao căn bệnh này ngày càng phổ biến ở người Việt Nam.

Thoái hóa khớp là hiện tượng bào mòn lớp sụn khớp và tổn thương mô xương dưới sụn, khiến các đầu xương cọ xát trực tiếp vào nhau, gây đau nhức, sưng, viêm và hạn chế vận động. Bệnh thường khởi phát ở người trên 40 tuổi, đặc biệt ở khớp gối, khớp háng, khớp cổ tay và cột sống thắt lưng.

Nguyên nhân chính gồm: tuổi tác, lười vận động, chấn thương, béo phì hoặc thiếu hụt dưỡng chất nuôi khớp.

Hình ảnh khớp khỏe mạnh với khớp bị thoái hóa do sụn khớp bị mòn khiến đầu xương cọ xát, gây viêm đau và hạn chế vận động
Hình ảnh khớp khỏe mạnh với khớp bị thoái hóa do sụn khớp bị mòn khiến đầu xương cọ xát, gây viêm đau và hạn chế vận động

Dấu hiệu thường gặp của thoái hóa khớp

Nhận biết sớm triệu chứng giúp người bệnh chủ động điều chỉnh sinh hoạt và dinh dưỡng, tránh để bệnh tiến triển nặng.

     Đau nhức khớp khi vận động, đặc biệt sau khi ngồi lâu hoặc thay đổi tư thế.

     Cứng khớp buổi sáng khiến việc đứng lên, co duỗi khó khăn.

     Khớp phát ra tiếng lục cục khi di chuyển.

     Sưng, nóng, đỏ khớp, đặc biệt ở đầu gối hoặc ngón tay.

     Giảm khả năng vận động, ảnh hưởng đến sinh hoạt và giấc ngủ.

Người bị thoái hóa khớp nên ăn gì?

Dinh dưỡng đóng vai trò “chìa khóa” giúp nuôi dưỡng sụn khớp, tăng tiết dịch và giảm phản ứng viêm. Một chế độ ăn khoa học, giàu chất chống oxy hóa sẽ giúp khớp khỏe mạnh, linh hoạt hơn.

Cá biển giàu Omega-3

Cá hồi, cá thu, cá ngừ và cá trích chứa nhiều acid béo omega-3 – hoạt chất chống viêm tự nhiên giúp giảm sưng đau khớp và bảo vệ sụn khỏi thoái hóa. Người bệnh nên ăn 2–3 bữa cá biển mỗi tuần, ưu tiên món hấp, luộc, hạn chế chiên rán.

Nước hầm xương, sụn

Nước hầm từ xương ống, sụn bò hoặc sụn gà chứa glucosamine và chondroitin, hai hợp chất thiết yếu giúp phục hồi sụn và tăng tiết dịch khớp. Đây cũng là nguồn cung cấp collagen type II tự nhiên, hỗ trợ làm trơn ổ khớp và giảm ma sát giữa các đầu xương.

Rau xanh, ngũ cốc và đậu nành

Rau xanh (cải bó xôi, súp lơ, cải xoăn) giàu vitamin K, canxi, chất xơ giúp chống oxy hóa, tăng độ bền cho sụn khớp. Đậu nành chứa isoflavone – hoạt chất giúp cân bằng nội tiết và bảo vệ mô sụn, đặc biệt hữu ích với phụ nữ sau mãn kinh.

Trái cây giàu vitamin C

Cam, dứa, kiwi, bưởi chứa vitamin C và bromelain, hỗ trợ sản xuất collagen, giảm viêm sụn khớp. Ăn 2–3 phần trái cây mỗi ngày giúp duy trì độ đàn hồi cho khớp.

Bơ và đậu nành – “Bộ đôi vàng” cho khớp

Theo nghiên cứu tại Mỹ, chiết xuất không xà phòng hóa từ bơ và đậu nành (ASU) có tác dụng kích thích tế bào sụn sản sinh collagen, làm chậm tiến trình thoái hóa và cải thiện tính linh hoạt của khớp.

Rau xanh, đậu nành và trái cây tươi cung cấp vitamin và hoạt chất chống oxy hóa giúp sụn khớp khỏe mạnh, giảm viêm hiệu quả
Rau xanh, đậu nành và trái cây tươi cung cấp vitamin và hoạt chất chống oxy hóa giúp sụn khớp khỏe mạnh, giảm viêm hiệu quả

Người bị thoái hóa khớp nên kiêng gì?

Bên cạnh việc bổ sung thực phẩm tốt cho khớp, người bệnh cần tránh những nhóm thức ăn có thể gây viêm hoặc làm mất khoáng chất của xương. Một số thực phẩm nên hạn chế hoặc loại bỏ khỏi thực đơn gồm:

     Thịt đỏ (bò, cừu, dê): tăng nồng độ axit uric, dễ gây viêm khớp.

     Đồ chiên, nướng, thức ăn nhanh: chứa nhiều chất béo bão hòa gây viêm và tăng cân.

     Thực phẩm quá ngọt hoặc quá mặn: cản trở hấp thu canxi, làm giòn xương.

     Đồ uống có cồn, cà phê, nước ngọt có gas: phá hủy mô sụn, khiến khớp yếu đi nhanh chóng.

Đồ chiên rán, bánh kẹo, nước ngọt có gas và rượu bia là “kẻ thù” của người bị thoái hóa khớp
Đồ chiên rán, bánh kẹo, nước ngọt có gas và rượu bia là “kẻ thù” của người bị thoái hóa khớp

Một số lưu ý giúp kiểm soát triệu chứng thoái hóa khớp

Chế độ dinh dưỡng chỉ phát huy hiệu quả khi được kết hợp với lối sống khoa học và vận động hợp lý. Dưới đây là những nguyên tắc nên duy trì mỗi ngày:

     Giảm cân nếu thừa cân: mỗi 1kg giảm được giúp giảm 4kg áp lực lên khớp gối.

     Tập thể dục đều đặn: đi bộ, bơi, yoga giúp tăng tuần hoàn máu và dịch khớp.

     Hạn chế ngồi xổm, leo cầu thang, mang vác nặng.

     Ngủ đủ giấc, tránh căng thẳng: stress kéo dài làm tăng hormone gây viêm.

     Uống đủ nước (1,5–2 lít/ngày) giúp duy trì độ trơn của dịch khớp.

Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học, người bị thoái hóa khớp nên bổ sung thêm dưỡng chất chuyên biệt cho sụn khớp để phục hồi nhanh hơn. Trong đó, màng vỏ trứng được xem là “nguyên liệu vàng” nhờ chứa collagen, glucosamine, chondroitin và acid hyaluronic tự nhiên – bốn hoạt chất quan trọng giúp tái tạo sụn và tăng tiết dịch khớp. Khi kết hợp với các thảo dược như dây đau xương, nhũ hương, MSM, sản phẩm chứa màng vỏ trứng mang lại nhiều lợi ích vượt trội:

     Giảm đau, giảm viêm và cứng khớp.

     Làm trơn ổ khớp, phục hồi sụn bị bào mòn.

     Tăng đàn hồi và linh hoạt cho khớp.

Đặc biệt, bạn nên lựa chọn những sản phẩm chứa màng vỏ trứng được bào chế bằng công nghệ lượng tử hiện đại, giúp hấp thu nhanh, an toàn cho dạ dày và phù hợp dùng lâu dài. Đây là giải pháp tiện lợi – hiệu quả – an toàn, đặc biệt cho người trung niên, người lao động nặng, dân văn phòng ít vận động hoặc người đang trong giai đoạn phục hồi khớp sau điều trị.

Sử dụng sản phẩm thảo dược chứa màng vỏ trứng sẽ giúp giảm nguy cơ thoái hóa khớp
Sử dụng sản phẩm thảo dược chứa màng vỏ trứng sẽ giúp giảm nguy cơ thoái hóa khớp

Thoái hóa khớp không chỉ là hệ quả của lão hóa mà còn đến từ chế độ ăn uống và sinh hoạt thiếu khoa học. Do đó, việc điều chỉnh thực đơn hằng ngày, tăng cường thực phẩm giàu omega-3, canxi, collagen và sử dụng giải pháp thảo dược chứa màng vỏ trứng là hướng đi toàn diện, giúp nuôi dưỡng khớp khỏe mạnh, giảm viêm, phục hồi sụn và kéo dài tuổi thọ cho khớp.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe CốtWells - Dùng cho người bị khô khớp, cứng khớp, đau mỏi khớp
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe CốtWells - Dùng cho người bị khô khớp, cứng khớp, đau mỏi khớp

Thành phần: Mỗi viên nén chứa:
● Màng vỏ trứng (eggshell membrane): 7,5mg;
● Cao Dây đau xương: 175mg;
● Chiết xuất nhũ hương (Boswellia extract): 100mg.
● Glucosamin sulfat (dưới dạng Glucosamine sulfate sodium chloride): 100mg.
● Methylsulfonylmethane: 100mg.
● Dimethylglycine: 50mg.
● Phụ liệu: Microcrystalline cellulose, magnesi stearate, màng bao opadry AMB white vừa đủ.

Công dụng
● Giúp bổ sung dưỡng chất cho khớp. Hỗ trợ làm trơn ổ khớp, giúp khớp vận động linh hoạt.
● Hỗ trợ giảm đau, mỏi khớp và nguy cơ thoái hóa khớp.

Đối tượng sử dụng
● Người bị khô khớp, cứng khớp, đau mỏi khớp.
● Người thoái hóa khớp, người lao động nặng nhọc nguy cơ gây thoái hóa khớp.

Hướng dẫn sử dụng
● Uống 4 viên/ngày, chia 2 lần
● Nên uống trong bữa ăn hoặc sau khi ăn 1 giờ
Tiếp thị và phân phối bởi: Công ty TNHH Dược Phẩm Á Âu
Á Âu: Địa chỉ an tâm, tin cậy, chất lượng suốt 20 năm
Địa chỉ: Số 171 Chùa Láng - Phường Láng Thượng - Quận Đống Đa - Hà Nội
ĐT: 024.38461530 - 028.62647169
Số GPQC: 2043/2019/ATTP-XNQC
*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
*Sản phẩm có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc.
Lam Chi