Gia Lai kiên quyết xử lý kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc

Theo UBND tỉnh Gia Lai đánh giá, trong thời gian qua, công tác triển khai đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh còn gặp nhiều khó khăn, hạn chế do quá trình sắp xếp, kiện toàn bộ máy hành chính và sáp nhập địa giới hành chính. Việc thay đổi cơ cấu tổ chức, chức năng, nhiệm vụ của các cơ quan quản lý nhà nước dẫn đến sự gián đoạn trong phân công nhiệm vụ, làm ảnh hưởng đến hiệu quả phối hợp giữa các cấp, các ngành.

Bên cạnh đó, địa bàn sau sáp nhập được mở rộng, trong khi nguồn nhân lực chuyên trách về an toàn thực phẩm chưa được bổ sung kịp thời, trình độ chuyên môn còn hạn chế, vì vậy, công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại một số địa phương còn gặp nhiều khó khăn, chưa đáp ứng yêu cầu thực tiễn.

Qua đây, Phó Chủ tịch UBND tỉnh kiêm Trưởng ban Ban Chỉ đạo tỉnh Gia Lai Nguyễn Thị Thanh Lịch yêu cầu các Sở ngành, địa phương trên địa bàn cần xác định nhiệm vụ trọng tâm là đảm bảo sức khỏe Nhân dân gắn với an toàn thực phẩm; ứng dụng chuyển đổi số, đẩy mạnh công tác truyền thông có chủ đích với nhiều hình thức phong phú, đa dạng, hiệu quả, cũng như nắm chắc tình hình, dự báo và chủ động tham mưu, đề xuất cho Ban Chỉ đạo, UBND tỉnh chỉ đạo kịp thời, hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Trong đó, Sở Y tế tỉnh cần tăng cường công tác kiểm tra, giám sát việc chấp hành quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở thuộc thẩm quyền quản lý; kiên quyết xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm và công bố công khai thông tin kịp thời trên các phương tiện truyền thông để cảnh báo người dân cảnh giác, tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm, thực phẩm không an toàn, cũng như tổ chức giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm có trọng tâm, trọng điểm; chủ động phân tích đánh giá nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm, từ đó đưa ra cảnh báo nguy cơ đối với các sản phẩm không an toàn trên địa bàn tỉnh.

Chỉ đạo các đơn vị trực thuộc, các cơ sở điều trị trên địa bàn tỉnh xây dựng phương án, kịch bản xử lý khi có vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra, chuẩn bị sẵn sàng các phương tiện vật tư, hóa chất, trang thiết bị, thuốc để tiếp nhận, sơ cứu, cấp cứu, điều trị bệnh nhân, hạn chế đến mức thấp nhất trường hợp tử vong do ngộ độc thực phẩm; tổ chức điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm theo quy định.

Đối với nhiệm vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của cấp xã trong lúc tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp, Ban Chỉ đạo tỉnh thống nhất trước mắt sẽ đảm nhiệm chính các nhiệm vụ cùng với tuyến xã; kịp thời hướng dẫn chuyên môn, nghiệp vụ cho tuyến xã; hướng dẫn danh mục các xét nghiệm, thiết bị phù hợp để kiểm soát an toàn thực phẩm theo phân cấp.

Bên cạnh đó, Sở Nông nghiệp và Môi trường cũng cần tổ chức kiểm tra, giám sát chặt chẽ, không để xảy ra việc sử dụng chất cấm trong sản xuất, bảo quản, sơ chế, chế biến các sản phẩm, nguyên liệu thuộc thẩm quyền quản lý.

Tăng cường giám sát, phòng ngừa, ngăn chặn sự cố an toàn thực phẩm và phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý. Kiên quyết xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm và thông tin kịp thời trên các phương tiện truyền thông để cảnh báo người dân cảnh giác, tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm, thực phẩm không an toàn.

Đặc biệt, tăng cường kiểm soát việc lấn chiếm lòng đường, lề đường, vỉa hè để kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, gây mất mỹ quan đô thị, vệ sinh môi trường và không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thời gian tới, UBND tỉnh sẽ tập trung xây dựng và nhân rộng các mô hình sản xuất hữu cơ, sản xuất an toàn triển khai việc cấp mã số vùng trồng (có chính sách khuyến khích, hỗ trợ cho tổ chức, cá nhân đăng ký); phối hợp với các cơ quan có liên quan quản lý, kiểm tra, giám sát các sản phẩm OCOP. Kiên quyết thu hồi các sản phẩm không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm.

Về phía UBND các xã, phường trên địa bàn cũng sẽ tiến hành rà soát, thành lập Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm, ban hành Quy chế làm việc, phân công nhiệm vụ cụ thể cho các thành viên Ban Chỉ đạo đảm bảo Ban Chỉ đạo hoạt động hiệu lực, hiệu quả; tổ chức họp định kỷ để đánh giá tình hình quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Đồng thời, tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo phân công, phân cấp quản lý; kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, trong đó chú trọng kiểm tra đối với bếp ăn tập thể trong trường học, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống gần trường học, bệnh viện, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống lưu động, kinh doanh dịch vụ ăn uống nhỏ lẻ, thức ăn đường phố trên địa bàn. Kiên quyết xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm và thông tin kịp thời trên các phương tiện truyền thông để cảnh báo người dân cảnh giác, tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm, thực phẩm không an toàn.