'Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025' chung tay ủng hộ đồng bào vượt qua bão lũ

Ngày 23/11/2025, tại Khu Ngoại giao đoàn Vạn Phúc (Hà Nội), Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 đã chính thức khai mạc. Nhận được sự ủng hộ sâu rộng của Bộ Ngoại giao, Liên hoan Văn hóa ẩm thực Quốc tế năm 2025 tiếp tục được Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn, Bộ Ngoại giao tổ chức.

Liên hoan vinh dự được đón bà Ngô Phương Ly - Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm và bà Hà Thị Nga - Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, những người lan tỏa tinh thần nhân ái và sự sẻ chia ấm áp.

Liên hoan còn vinh dự được đón tiếp các Lãnh đạo, Nguyên Lãnh đạo Bộ Ngoại giao và Phu nhân/Phu quân, các vị Đại sứ, Trưởng Cơ quan đại diện và Phu nhân/Phu quân, các tổ chức Quốc tế, các địa phương, doanh nghiệp và đông đảo người dân đến tham quan, thưởng thức ẩm thực.

Phát biểu khai mạc, bà Lê Nguyệt Anh - Phu nhân Bộ trưởng Ngoại giao Lê Hoài Trung cho biết, từ năm 2014 đến nay, "Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế" đã vượt lên khỏi khuôn khổ của một hoạt động giao lưu thông thường để trở thành một biểu tượng của tinh thần hữu nghị, sẻ chia và đoàn kết quốc tế tại Hà Nội.

Mỗi gian hàng, mỗi món ăn, mỗi câu chuyện văn hóa được kể qua hương vị đều góp phần thắp lên những nhịp cầu kết nối - nơi các giá trị dân tộc gặp nhau, nơi sự thấu hiểu nảy nở và nơi tình bạn giữa Việt Nam và bạn bè quốc tế được nuôi dưỡng bằng sự chân thành và lòng nhân ái.

“Liên hoan năm nay diễn ra vào thời điểm nhiều địa phương của Việt Nam đang gánh chịu những mất mát nặng nề bởi thiên tai, bão lũ. Trong không khí của sự kiện hôm nay, chúng ta càng hướng nhiều hơn những suy nghĩ và tình cảm về đồng bào đang gặp khó khăn”, bà Lê Nguyệt Anh khẳng định.

Theo Phu nhân Bộ trưởng Ngoại giao, Liên hoan năm 2025 mang trong mình ý nghĩa lớn hơn một lễ hội văn hóa - đó là một hành động nhân văn, một thông điệp thiện chí, một lời khẳng định về sức mạnh của đoàn kết quốc tế trong thời điểm thử thách.

Chương trình năm nay còn mang ý nghĩa đặc biệt khi được tổ chức đúng dịp Ngày Di sản văn hóa Việt Nam 23/11. “Đây là thời khắc để chúng ta cùng chiêm nghiệm và tôn vinh vẻ đẹp đa dạng của văn hóa các quốc gia – nơi mỗi hương vị không chỉ gợi nhắc quê hương mà còn kể những câu chuyện về lịch sử, phong tục, nghệ thuật và tâm hồn của mỗi dân tộc. Một hành trình của hương vị chính là một hành trình của ký ức, của cảm xúc và của sự thấu hiểu lẫn nhau”, bà Lê Nguyệt Anh nói.

Chia sẻ tại sự kiện, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Hà Thị Nga khẳng định, Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 là một không gian để tôn vinh sự đa dạng văn hóa và ẩm thực, nhưng cũng là dịp để cùng hướng lòng về đồng bào đang chịu ảnh hưởng nặng nề của bão lũ tại miền Trung, Nam Trung Bộ và Tây Nguyên.

Thay mặt Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Phó Chủ tịch Hà Thị Nga kêu gọi các đơn vị tham gia Liên hoan phát huy tinh thần nhân ái, chung tay ủng hộ đồng bào vùng lũ. Dù là sự đóng góp tài chính hay hiện vật, dù lớn hay nhỏ, mỗi tấm lòng đều là nguồn động viên vô giá giúp bà con sớm vượt qua khó khăn, ổn định cuộc sống.

Chung tinh thần nhân ái, Đại sứ Trung Quốc tại Việt Nam Hà Vĩ đánh giá cao sức lan tỏa và ý nghĩa nhân văn của Liên hoan, đồng thời gửi lời chia buồn sâu sắc tới Chính phủ và nhân dân Việt Nam trước những thiệt hại do thiên tai gây ra.

Đại sứ Hà Vĩ cho biết, Chính phủ Trung Quốc quyết định hỗ trợ 500.000 USD nhằm giúp các địa phương khắc phục hậu quả, thể hiện tình hữu nghị và sự sẻ chia trong thời điểm khó khăn.

Trong khuôn khổ “Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025”, Ban tổ chức đã triển khai hoạt động trao tặng quà từ thiện, hướng về đồng bào các tỉnh chịu thiệt hại nặng nề do bão lũ. Các phần quà, bao gồm hỗ trợ tài chính và hiện vật thiết yếu, được trao tận tay đại diện các địa phương.

Đây là nghĩa cử thiết thực, thể hiện tinh thần “tương thân tương ái”, đồng thời lan tỏa lòng nhân ái và trách nhiệm cộng đồng của những người làm công tác đối ngoại, doanh nghiệp và bạn bè quốc tế tại Việt Nam.

Lễ hội Văn hóa ẩm thực quốc tế Hà Nội đã tổ chức thành công 12 kỳ. Mỗi kỳ lễ hội đều quy tụ tinh hoa ẩm thực và văn hóa đến từ khắp nơi trên thế giới, đưa mọi hương vị xa xôi trở nên gần gũi, để mọi người có thể “du lịch vòng quanh thế giới bằng vị giác”, đối thoại văn minh qua từng món ăn, cảm nhận sự giao thoa đa dạng của các nền văn hóa.

Liên hoan năm nay có sự tham gia của 128 gian hàng đến từ 50 Đại sứ quán, 20 cơ quan ngoại vụ địa phương, 8 đơn vị thuộc Bộ Ngoại giao, các doanh nghiệp và nhiều tổ chức quốc tế, Liên hoan ẩm thực đã thực sự sôi động với màn quảng diễn ẩm thực “Nhật kí ẩm thực không biên giới”, trải nghiệm “Hành trình vị giác khắp năm châu”, quảng diễn “Hương vị Việt Nam” và nhiều hoạt động thú vị khác.

Ban Tổ chức ước tính đã có gần 20 nghìn lượt khách đến thăm quan, thưởng thức các món ăn đa dạng, đặc trưng của nhiều quốc gia được chế biến và bày bán tại không gian chung của Liên hoan.