Phát triển giống cà phê đặc sản ở xã miền núi Tu Mơ Rông (Quảng Ngãi): Hướng đi giúp đồng bào Xơ Đăng thoát nghèo bền vững

Ngày 29/9, UBND xã Tu Mơ Rông (tỉnh Quảng Ngãi) đã tổ chức Chương trình “Giúp người dân phát triển nông nghiệp hữu cơ, cà phê đặc sản Bourbon nhằm xây dựng sinh kế bền vững cho đồng bào Xơ Đăng trên địa bàn.

Điểm đặc biệt của chương trình là sự hiện diện của Kỷ lục gia thế giới, Tiến sĩ Phạm S – nguyên Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng, Phó Chủ tịch Hội Kỷ lục gia Việt Nam, người đã trực tiếp chia sẻ kiến thức và định hướng phát triển mô hình sản xuất nông nghiệp bền vững cho hàng trăm người dân địa phương.

Trong buổi giao lưu, Tiến sĩ Phạm S hướng dẫn chi tiết quy trình canh tác cà phê đặc sản: từ khâu chọn giống, chăm sóc, thu hái đến bảo quản sản phẩm sau thu hoạch. Ngoài ra, ông Phạm S cũng phân tích phương thức liên kết trồng xen cây dược liệu, cây ăn quả nhằm nâng cao năng suất, giá trị và hiệu quả kinh tế cho vùng trồng cà phê Tu Mơ Rông.

Nhân dịp này, Kỷ lục gia Phạm S đã trao tặng sách “Nông nghiệp hữu cơ – Xu hướng tất yếu tham gia chuỗi nông sản toàn cầu” cùng giống cà phê đặc sản Bourbon để người dân Xơ Đăng mở rộng mô hình sản xuất. Song song tại chương trình, hàng trăm hộ dân tham dự đã đặt nhiều câu hỏi về kỹ thuật canh tác, bảo vệ cây trồng và chế biến cà phê sạch, được ông trực tiếp giải đáp cụ thể.

Theo ông Trần Quốc Huy – Chủ tịch UBND xã Tu Mơ Rông, đồng bào Xơ Đăng chiếm hơn 95% dân số toàn xã. Để thoát nghèo bền vững, người dân phải có sinh kế ổn định, làm chủ kỹ thuật và mô hình sản xuất hiệu quả. Do đó, việc mời chuyên gia, kỷ lục gia uy tín về tận địa phương hướng dẫn nông dân là cách làm thiết thực, biến chủ trương trong Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã nhiệm kỳ 2025–2030 thành hành động cụ thể.

Ông Huy cho biết thêm, xã đang tập trung phát triển các mô hình sản xuất ổn định lâu dài như trồng cà phê đặc sản, cây dược liệu, trồng rừng kết hợp chăn nuôi dưới tán rừng. Song song đó, địa phương đã xây dựng vườn ươm cung cấp giống miễn phí, trao nông cụ và hỗ trợ kỹ thuật đến tận hộ dân.

“Sau khi được hướng dẫn trực tiếp, có giống chất lượng và tài liệu chuyên sâu, người dân chắc chắn sẽ hình thành mô hình sản xuất hiệu quả, giá trị cao. Trên nền tảng đó, xã sẽ cử cán bộ đến tận vườn hướng dẫn thêm, đồng thời kêu gọi doanh nghiệp liên kết, đầu tư mở rộng vùng nguyên liệu và xây dựng nhà máy chế biến cà phê sạch Tu Mơ Rông trong tương lai,” ông Huy nói