Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa Ẩm thực

Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2025 nằm trong chuỗi hơn 30 sự kiện văn hóa, thể thao, du lịch quan trọng mùa thu đông cùng với các điểm nhấn khác như Halong Concert 2025, Lễ hội Yên Tử mùa thu; tiếp sau đây sẽ là Concert Quảng Ninh - Tình ca thợ mỏ; Liên hoan múa rối quốc tế; Chương trình đón bằng công nhận Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn - Kiếp Bạc là di sản thế giới; các giải thể thao quy tụ đông đảo du khách và nhiều sự kiện khác diễn ra liên tục từ nay đến hết năm 2025.

Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh còn tăng cường sự gắn kết, học hỏi kinh nghiệm phát triển ẩm thực; góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh và quảng bá thương hiệu điểm đến.

Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2025 với chủ đề “Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa Ẩm thực” có hơn 200 gian hàng đến từ các địa phương, doanh nghiệp du lịch, các thương hiệu ẩm thực hàng đầu trong nước và quốc tế. Điểm khác biệt của sự kiện năm nay là sự tham gia của đông đảo các khách sạn, nhà hàng, chuỗi dịch vụ thương hiệu quốc tế với các món ăn đặc sắc từ nguồn nguyên liệu phong phú của Quảng Ninh, mang đậm phong cách ẩm thực Việt sẵn sàng giới thiệu tới du khách trong nước và quốc tế.

Liên hoan là nơi hội tụ tinh hoa, tôn vinh ẩm thực, các sản vật đặc sắc của Quảng Ninh và các tỉnh, thành phố.

Điểm nhấn của chương trình là các trải nghiệm ẩm thực như: làm chả mực Hạ Long, làm bánh truyền thống, pha chế cocktails; đặc biệt năm nay, Ban Tổ chức đẩy mạnh, khuyến khích ứng dụng công nghệ hiện đại như thực tế ảo (VR/AR), bình chọn qua QR, livestream bán hàng trực tuyến; kết nối trực tuyến với các KOLs và Food Blogger… để nâng tầm trải nghiệm cho du khách.

Liên hoan Ẩm thực trở thành hoạt động du lịch, thương mại, văn hóa thu hút du khách đến với Quảng Ninh.

Thông qua sự kiện này, Ban Tổ chức mong muốn tiếp tục tăng cường công tác quảng bá sâu rộng giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của Quảng Ninh, giao lưu, giới thiệu ẩm thực từ mọi miền của đất nước tới du khách trong nước và quốc tế; tạo động lực kích cầu du lịch, góp phần thực hiện mục tiêu năm 2025 đón trên 21 triệu lượt khách, trong đó 4,5 triệu lượt khách quốc tế; xây dựng thương hiệu ẩm thực Quảng Ninh trở thành sản phẩm du lịch tiêu biểu, gắn kết doanh nghiệp, nghệ nhân và cộng đồng địa phương trong một không gian hội tụ, sáng tạo và thân thiện.